« Roland SONNET, Honfleurais bien connu, vient de nous quitter.

Roland SONNET est né le 28 février 1930 à Pont-L’Evêque. Il est arrivé dans notre cité à l’âge de 1 an, à la suite de la mutation de son père Brigadier de Police qui venait d’être nommé au Commissariat de Police de Honfleur.

 A 14 ans, Roland a été embauché aux Abattoirs de Honfleur par Monsieur BOURDEL, puis quelques années plus tard, Monsieur BOURDEL ayant acheté une boucherie rue Montpensier à Honfleur, Roland l’a suivi et est devenu son commis. Au décès de Monsieur BOURDEL, Lucien GERMAIN acheta la boucherie et garda Roland jusqu’au jour où Monsieur GERMAIN a transformé la boucherie en restaurant « L’Ancrage ».

Roland s’est alors tourné vers la « grande distribution » et c’est ainsi qu’il travailla comme boucher dans la maison HARDOIN, rue du Dauphin, avant de travailler pour la fille et le gendre de Monsieur et Madame HARDOIN, Monsieur et Madame RUFFIN dans le Dauphin, puis rue de la République, et ce jusqu’à sa retraite.

Comme nombre de jeunes de cette époque, Roland a fait son service militaire en Algérie. Il s’est marié le 17 mars 1952 et a eu deux enfants : Alain et Sylvie et trois petits-enfants.

En tant que boucher, Roland a connu de nombreuses familles honfleuraises. Son image est associée, pour beaucoup d’entre nous, au premier supermarché de notre ville. Roland SONNET, c’était le boucher de Codec et de Champion. Il avait, au fil des années, tissé des liens avec les clients de ce supermarché, et il était devenu pour beaucoup plus qu’un boucher, un confident, un ami, avec lequel échanger était un véritable plaisir.

C’était un homme de caractère, très droit, avec des valeurs et le sens de la famille. Il était attachant. Il s’est occupé de son épouse malade avec beaucoup de dévouement et depuis le décès de Madame SONNET, il a souhaité s’assumer seul, au maximum, mais Alain et Sylvie ont toujours veillé sur lui. C’était vraiment « quelqu’un de bien ».

La cérémonie religieuse à sa mémoire sera célébrée par son ami, le diacre Jean-Jacques BRESSON le Mardi 28 mai 2024 à 15 H 00 en l’église Sainte-Catherine ».

Michel LAMARRE

Maire de Honfleur

Vice-président du Conseil Départemental